レンジだけで出来る具だくさんみそ汁を作ってみました。

材料はスーパーで買ってきましたがコンビニでも買えるものばっかりです。

材料

１）コールスローミックス（他のカット野菜の袋入りでしたらお好みのもので大丈夫です）

２）みそ汁の素（1人分づつ分かれているもの）

３）豆腐3コパック（１パック使います）

４）コップ1/2位の水またはお湯

作り方　

• ＊　丼ぶり等にカット野菜ミックスを全部入れ軽くラップして500Wレンジ2分位
• ＊　野菜がしんなりしていたら水カップ1/2位を入れ、500Wレンジ２分位
• ＊　全体的に熱くなっていたら、みそ汁の素１袋入れ混ぜます
• ＊　お豆腐は温めてもいいし、そのまま野菜の上にのせてスプーンやお箸で小さく崩して混ぜて頂くと適度に温まって食べやすいです

　　　

　　　

　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆あと、冷蔵庫に残っていた肉団子（買ったもの）３個くらいとトマト、麦茶を添えて…

これだけ食べるだけでも大分お腹がいっぱいになります。

　

チョット物足りない時、チーズ１個等加えても良いですネ！

（ぴぴ）